Ароматный, очень сочный и освежающе легкий салатик из помидор и апельсина. Прекрасное сочетание!!! Салатик отлично будет сочетаться с жареной рыбой, либо с мясом. Да и просто со свежим хлебушком само удовольствие!!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты:
- 2-3 средних помидора
- 1 крупный апельсин
- 5-6 веточек петрушки
- 3 веточки базилика
- 2 ст.л. оливкового масла
- лимонный сок по вкусу
- соль, черный или красный перец по вкусу
Приготовление:
Помидоры и зелень помыть и обсушить. Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки удалив как можно больше белых прожилок.
Помидоры и апельсин нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник. Добавить мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и лимонным соком по вкусу.
Перемешать и салат готов.
Можно подавать сразу, а можно дать ему немного постоять, тогда апельсин и помидоры пустят сок, и получится обалденно вкусная ушечка, которую очень вкусно вымакивать свежим теплым хлебом)))
Угощайтесь!!!
Приятного аппетита!!!
Источник: "поваренок.ру"
Комментариев нет:
Отправить комментарий